I bought this book in New York, mainly for the graphic, the colours, the approach to food. I like the graphic design of it, recipes are interpreted like fairy tales. After reading the book I went on the web and plunged in Max Brenner philosophy… The only think I would like now is to dip myself in his chocolate..
Take a look to his site: www.maxbrenner.com, there are fantastic videos about his philosophy, his chocolate and his place.
Ho comprato questo libro a New York, soprattutto per la grafica, i colori, l’approccio al cibo. Mi piace la grafica di ogni pagina, le ricette sono interpretate come le fiabe. Dopo aver letto il libro sono andata sul web e mi sono immersa nella filosofia di Max Brenner … L’unica cosa che vorrei è ora di immergere me stessa nel suo cioccolato ..
Date un’occhiata al suo sito: www.maxbrenner.com, ci sono video sulla sua filosofia, sul cioccolato, sul suo negozio.
