Design Nori. How to make NORI appealing.

Design Nori. How to make NORI appealing.

Developed by international ad agency I&S BBDO for the umino seaweed shop, ‘design nori’ is a series of intricately laser-cut seaweed for rolling sushi. each sheet of five designs– ‘sakura’ (‘cherry blossoms’), ‘mizutama’ (‘water drops’), ‘asanoha’ (‘hemp’),...
Dolci da morire

Dolci da morire

Lo zucchero fa così male? Ho iniziato una dieta, e inizio a farmi delle domande, diciamo che mangio sul blog quello che non mangio per davvero… Un bell’articolo su Wired di Michela Dell’Amico “una droga, ma una droga molto pericolosa”...
100% slave free chocolate

100% slave free chocolate

Mission: crazy about chocolate, serious about people, per liberare l’industria del cioccolato dalla schiavitù. Solo cioccolato buonissimo, nato dal saper fare dei produttori di cioccolato del Ghana e della Costa d’Avorio, senza mediazioni, senza...
The future of food

The future of food

They say we’ll print our food. Yes obviously we will. That’s a matter of taste then. There was an article on Dezeen Magazine about the next frontiers of 3D printing and we will speak a lot about it in the future. Let’s then publish this paper work...
Eatphabet, jellies

Eatphabet, jellies

We are quite used to eatphabets, typo made of food, but in this project by Lucía Rallo and Aranxa Esteve of m-inspira everything is very well crafted, I like the colors, textures, something playful and sweet for my monday morning. Let’s say, have a positive...
Test&Taste. Cucina partecipativa.

Test&Taste. Cucina partecipativa.

Inaugurato a Torino venerdì 9 marzo il primo temporary di Test&Taste, nuovo format retail dove s’intrecciano logiche di consumo, food design, gusto ed esperienza in un mix innovativo. Nato da un’idea di Paolo Barichella, Cristina Seymandi e Gabriele...