Gorgelous Books

Questi sono i libri di cui mi nutro. E di cui ogni giorno si alimenta questo blog. Perchè quando una passione ti divora, non fai altro che nutrirla con nuovi studi, nuove idee, nuove suggestioni. Ho comprato un libro dopo aver mangiato in ognuno di questi ristoranti Michelin, per poter ripercorrere gusti, ingredienti e consistenze. E nel tempo ho messo da parte tante belle esperienze che qui su Gorgelous pian piano stanno riprendendo vita.

These are the books which feed me. And this blog. Because when you have a passion, you have to feed it with new studies, new suggestions, new ideas. I’ve bought a book in every restaurant Michelin I’ve been, to remember tastes, ingredients and consistencies. Time after time, I put together a lot of wonderful experiences that now on this blog are coming alive again.