rosh ha shanà

rosh ha shanà

di Umberto Pavoncello Rosh ha shanà è il capodanno ebraico (l’anno segue le fasi lunari) con cui si celebra la creazione del mondo “avvenuta” 5773 anni fa, “bereshit barà helokim” cioè “in principio dio creò”. La parola con...
Mela.

Mela.

di Umberto Pavoncello. “Mangerai da ogni albero del Gan Eden ma dall’albero della conoscenza del Bene e del Male non mangerai perché nel giorno in cui ne mangerai sicuramente morirai.” Adamo e Eva, come si sa, convinti dall’astuto serpente, furono cacciati...
O carne o latte. Secondo.

O carne o latte. Secondo.

di Umberto Pavoncello. La kabbalà, la mistica ebraica, ritiene che ci sia una corrispondenza tra Cielo e Terra e reciproche influenze tra quello che succede lassù e quello che succede quaggiù. Ne consegue che le azioni degli Uomini possono influenzare le decisioni che...
Mercoledì Kosher.

Mercoledì Kosher.

  Umberto Pavoncello, 54, sposato, un moglie, 3 figli, una cagnoletta, un ristorante, copywriter, curioso del genere umano e delle sue manifestazioni. Oltre alla passione per la scrittura coltiva quella per i testi sacri dell’ebraismo e la loro...
Gorgelous Interview. Nonna Betta.

Gorgelous Interview. Nonna Betta.

  Chi è: Viventi Bettina, classe 1909. A lei è dedicato il ristorante Nonna Betta, al Portico d’Ottavia a Roma. • Gorgelous Project Immaginare un ristorante al ghetto che si chiamasse come me.   • Gorgelous Place Più vicino al teatro Marcello.   •...